Crème de « marron », délice de châtaignes

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Recette de crème de marron, délice de diététicienne

Ingrédients :

 

  • 1kg de châtaignes
  • 300ml d’eau
  • 750g de sucre 

 

Préparation :

Étape 1

Pour cuire les châtaignes, il faut les éplucher, pour y arriver, les entailler pour faciliter la tâche.

Au four pendant 20-25min puis les éplucher.

Étape 2

Mixer les châtaignes avec le sucre et l’eau et c’est prêt !