Champignon farcis

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Ingrédients :

– Champignons de Paris (Gros calibre)

– Fromage frais type St Morêt

– 1 CS d’huile d’olives

– 1 CS de curry

Préparation :

– Laver et éplucher les champignons

– Dans un bol, mélanger le fromage frais avec l’huile et le curry

– Garnir les champignons avec la préparation

– Maintenir au frais jusqu’à la dégustation

Un apéritif de saison, frais, qui vous apportera des protéines, des fibres, un apport intéressant en vitamines du groupe B, phosphore et Sélénium,

Vous pourriez varier les goûts en jouant avec les épices !